Culinaire catering en gastronomische begeleiding van evenementen en feesten
De chef en zaakvoerder van Ateljee G. en Vis Ateljee uit Pittem nam het op 20 november tijdens Horeca Expo op tegen vier collega’s in de finale van de jaarlijkse VLAM-wedstrijd. Eerder was de schartong verkozen tot Vis van het Jaar én hoofdingrediënt.
Lees hier het volledige bericht:
Eerlijk, heerlijk, met passie en puur vakmanschap transformeren Gilles en Valerie de lekkerste en meest verse ingrediënten in creatieve bereidingen. Breed en tegelijk gespecialiseerd, culinaire catering in buffetvorm of formeel en alles daar tussenin.
Het best bewaarde gastronomische geheim in de ruime regio is Ateljee G., met de G van Gilles, van gastvrijheid en van genieten. Een garantie op vlot verlopende feesten en evenementen, gelukkige gasten en vooral ‘geen zorgen’.
Om het allerbeste te realiseren, bewaken we de kwaliteit van de ingrediënten en de manier waarop we ermee aan de slag gaan: professioneel en vakkundig, maar vooral ook gepassioneerd en met veel liefde voor elk hapje, elk bord, elk dessert.
Ter Groene Poorte, Restaurant Horseele en BOURY, laureaat ‘beste viskok van België’, Vis Ateljee, pop-ups zoals Hay in Pittem en gelegenheidsevents als freelancer met gereputeerde feestzalen, hotels en restaurants, Gilles en Valerie kookten een culinair cv bij elkaar dat gezien mag worden.
De gastheer, gastvrouw en hun gasten hopen mooie herinneringen te maken terwijl ze lekker genieten. De planner of organisator vraagt een strakke organisatie en een planning die gerespecteerd wordt. De feestzaal verwacht orde, netheid en professionaliteit.
Lekker en zorgeloos. Gastronomisch, culinair en praktisch perfect. Vlot en op maat. Ateljee G. kijkt ernaar uit om kennis met u te maken.